-1.png)
India Cherry
Jsem odrůda Caffea Canephora z plantáží východního regionu země, kde se pěstují jedny z nejkvalitnějších robust světa. Sklízí mě dvakrát ročně, zpracují suchou metodou a už cestuji za vámi.
Po upražení jsem hutná, kořeněná s tóny kardamomu a pepře.
Jsem středně pražená a používám se především do směsí, kterým propůjčuji svoji jedinečnost. Vyniknu ale i v espressu a při alternativních přípravách kávy (french press, moca, dripper a další).